Organigrama de la Empresa

Para la organización, la empresa, necesita una estructuración en cuanto a que hay que definir los diferentes departamentos que la componen para que de las relaciones e interactuaciones entre ellos resulte una empresa que gestione su labor correctamente sin interferencias que supongan una carga a la hora de prestar los servicios que la empresa requiere.
Áreas de la Empresa:
Director General
Además de establecer los objetivos de la empresa,tiene la función de controlar y dirigir todas las actividades.
Dependientes de este estan los departamentos, al menos en mi caso, Comercial,Financiero,Personal y Producción

Departamento Comercial
Se encarga de el Marketing y Publicidad necesario para dar a conocer la empresa.
Departamento Financiero
Se encarga del control Financiero y Administrativo, así como el control de las compras de material necesario.
Departamento de Personal
Encargado de la busqueda y contratación de el personal adecuado y formado para desarrollar las labores especificas de cada departamento.
Departamento de Producción
Aqui estarán las personas encargas de buscar Rutas y organizar cada proyecto, así como de las relaciones con los diferentes estamentos oficiales y no oficiales.

Amenazas y Oportunidades Macroentono

En cuanto a los factores del Macroentorno que voy a intentar analizar, empezaré por los factores Economicos, dado que estamos en un periodo de crisis económica, es posible que no solo este sino que el resto de los sectores orientados a ofrecer un servicio que se desarrolla en periodos no laborales y supone un desembolso que ahora mismo la gente no dispone para menesteres tan ociosos,creo que supone una amenaza.
Legislación y Medio Ambiente, creo que aunque hay una Legislación especifica para este tipo de negocio no interfiere como Amenaza sino como instrumento de regulación, en cuanto al medio ambiente no supone una amenaza así como tampoco una Oportunidad.
Tecnología, creo que supone una oportunidad en tanto que es aplicable como instrumento de ayuda y orientación.
Demografia, Sociedad y Politica, tanto la Inmigración como edad y tamaño de la familia no suponen ninguna Amenaza,la sociedad, los grupos ,la educación ,etc no suponen ninguna amenaza, más bien una oportunidad ya que la Cultura y la Gastronomia no entienden de grupos ni tamaños, están para todo el mundo y ser conocidas y disfrutadas, de Política podemos decir que es una oportunidad si tenemos en cuenta que un proyecto bien presentado puede ser bien considerado de cara a razones culturales y Política de Desarrollo.