En cuanto a los factores del Macroentorno que voy a intentar analizar, empezaré por los factores Economicos, dado que estamos en un periodo de crisis económica, es posible que no solo este sino que el resto de los sectores orientados a ofrecer un servicio que se desarrolla en periodos no laborales y supone un desembolso que ahora mismo la gente no dispone para menesteres tan ociosos,creo que supone una amenaza.
Legislación y Medio Ambiente, creo que aunque hay una Legislación especifica para este tipo de negocio no interfiere como Amenaza sino como instrumento de regulación, en cuanto al medio ambiente no supone una amenaza así como tampoco una Oportunidad.
Tecnología, creo que supone una oportunidad en tanto que es aplicable como instrumento de ayuda y orientación.
Demografia, Sociedad y Politica, tanto la Inmigración como edad y tamaño de la familia no suponen ninguna Amenaza,la sociedad, los grupos ,la educación ,etc no suponen ninguna amenaza, más bien una oportunidad ya que la Cultura y la Gastronomia no entienden de grupos ni tamaños, están para todo el mundo y ser conocidas y disfrutadas, de Política podemos decir que es una oportunidad si tenemos en cuenta que un proyecto bien presentado puede ser bien considerado de cara a razones culturales y Política de Desarrollo.
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